Autoridades realizan fiscalización a venta de pescados y mariscos en feria libre de Peñaflor

La autoridad sanitaria de la Provincia de Talagante, en conjunto con la
Delegada Presidencial Provincial, realizó una fiscalización a la venta de
pescados y mariscos en la feria libre de la comuna de Peñaflor, con el objetivo
de resguardar la salud de la población.
Durante la inspección, se constató que los productos se encontraban en
buenas condiciones sanitarias. No obstante, desde la Oficina Provincial de la
SEREMI de Salud se reiteró a los locatarios la importancia de mantener la
cadena de frío en todos los alimentos, recomendación que fue bien recibida
por los comerciantes.
Estas fiscalizaciones forman parte de un despliegue realizado durante la
semana en distintas comunas de la Provincia de Talagante, con el fin de
reforzar las medidas de seguridad alimentaria y prevenir riesgos para la salud
de la comunidad.